鮑魚雞湯是一道菜品，製作原料主要有瘦、小里肌肉、、等，營養豐富，大火水滾後再放下整隻雞和瘦肉。 基本介紹 中文名：鮑魚雞湯主要原料：瘦是否含防腐劑：否副作用：無 菜品特色,做法,營養價值, 菜品特色瘦1隻，小里肌肉1條，6個，金華火腿2片，香菇8個，干貝2-3個，1小把，鹽適量，適量做法1.雞,瘦肉洗淨川燙去血水後撈起.乾香菇, 清洗乾淨.2.大火水滾後,放下整隻雞和瘦肉, ,金華火腿片,干貝,香菇，放入湯鍋內.3.加蓋大火煮沸，改小火燜煮3小時. (煲三燉四)4.最後加鹽和酒調味即成.營養價值營養豐富。
