基本介紹
- 中文名:白芽茶
- 外文名:white bud tea
- 類別:
- 產地:中國福建省
- 起源:宋代綠茶演變而來。
- 產區:、、等
- 別稱:白毫銀針、銀針
概念,產地,種類,客群,
概念
白芽茶(white bud tea),種類之一,是用大白茶或其他茸毛特多品種的肥壯芽頭製成的白茶。
產地
中國白茶產區:松谿縣、建陽市、政和縣
主產於中國福建省的建陽市、和政和縣等地。
種類
產於寧德市的福鼎市的採用曬乾方式,亦稱“北路銀針”
產於南平市的、政和縣和建陽市的採用烘乾方式,亦稱“南路銀針”
典型的品種是“銀針白毫”。
客群
白毫銀針在港澳地區、東南亞等國家和地區很受歡迎。